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Cookies di Carnevale

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Cottura:

20 minuti

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Preparazione:

20 minuti

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Dosi per:

5 persone

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Difficoltà:

bassa

Ingredienti:

Ingredienti
  • 300 g di Farina
  • 150 g di Burro
  • 150 g di Zucchero
  • 1 Uovo
  • 30 g di Gocce Di Cioccolato
  • 30 g di Confettini Colorati
  • 1 Cucchiaino di lievito

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Procedimento

Prima Fase

In una ciotola capiente mescolare insieme il burro ammorbidito con lo zucchero e formare una crema spumosa,  effettuare l'operazione con una frusta a mano o elettrica. Amalgamare anche l'uovo al composto e una volta assorbito aggiungere gradatamente la farina setacciata con il lievito. Lavorare l'impasto con le mani fino ad ottenere un impasto compatto. Da ultimo, incorporare all'impasto le gocce di cioccolato e i confetti colorati.

Seconda Fase

Rivestire una teglia di carta forno. Ricavare dall'impasto tante palline e disporle via via nella teglia avendo cura di distanziare le une dalle altre. Decorare i biscotti con un confetto colorato in cima. Infornare per 20 minuti a 180° a forno preriscaldato. 

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